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代料香菇暴发性出菇原因及防治方法
引用本文:伍淑树,何苗,曾照胤.代料香菇暴发性出菇原因及防治方法[J].长江蔬菜,2021(22):63-65.
作者姓名:伍淑树  何苗  曾照胤
作者单位:竹溪县水坪镇农业技术服务中心,湖北十堰,442315;竹山县农业农村局;竹山县蔬菜产业发展中心
摘    要:代料香菇菌棒暴发性出菇多发生在出菇的第一潮,指在生产管理中对菌棒采取催菇措施后,菌棒密集出菇,每个菌棒出菇50个以上,甚至超过100个,栽培者往往来不及采收处理,俗称"暴菇",暴菇会使菇农经济效益严重下降,打击菇农的种植积极性,造成种菇富民的社会效应日益下降.暴发性出菇一直是困扰香菇生产者的一大难题,本文介绍了暴发性出菇的原因,并提出了几种防控手段,供菇农参考.

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