巴西蜂蜜销售和养蜂者情况

介绍了巴西蜂蜜的销售渠道、蜂蜜价格以及生产者的情况。巴西蜂蜜销售渠道分为直接销售和商业批发。直接销售较为普遍。蜂蜜价格分为批发价格和零售价格,零售价格高于批发价格。巴西养蜂业通常是家庭的次要活动。分别介绍了塞尔希培州、巴拉那州和其他州的养蜂人员的年龄、受教育程度、接受培训等情况。