南方特色瓜类蔬菜种植技术第二讲丝瓜栽培技术 |
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作者姓名: | 李莲芳 郑少薇 |
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作者单位: | 广州市农业科学研究所,510308 |
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摘 要: | 丝瓜是葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物,以嫩果为食,其蛋白质和钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜有两个栽培种,即普通丝瓜(Luffa cylindrixa Roem)和有棱丝瓜(Luffa acutangula Roxb)。普通丝瓜起源于中国,也称无棱丝瓜,简称丝瓜,我国南、北方均有种植,广东也称之为水瓜。有棱丝瓜又称棱角丝瓜、粤丝瓜、胜瓜、天吊瓜,也简称丝瓜,起源于印度,元朝传入我国,主要分布在广东、广西、福建、海南等地,春、夏、秋均可生产,在蔬菜度秋淡中起着重要作用,是广大群众所喜爱的蔬菜。
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关 键 词: | 丝瓜 栽培技术 选地 基肥 品种 |
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