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奶牛酒精阳性乳的防治
引用本文:王培江,陆继荣,曹以福.奶牛酒精阳性乳的防治[J].畜牧兽医科技信息,2003,19(5):48.
作者姓名:王培江  陆继荣  曹以福
作者单位:黑龙江绥滨县290农场第三牧医服务站,156202
摘    要:酒精阳性乳是指在鲜奶中加入68%~78%的酒精后,会产生絮状凝块的乳,这种乳的加热会发生凝固,不能用于乳品加工.近年来酒精阳性乳的发生呈上升趋势,给养殖户造成了很大的经济损失.   ……

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