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| 饲料中硒的添加水平对鲈鱼生长性能及相关酶活性的影响 | |
| 引用本文： | 梁萌青,王家林,常青,柳旭东,麦康森.饲料中硒的添加水平对鲈鱼生长性能及相关酶活性的影响[J].中国水产科学,2006,13(6):1017-1022. |
| 作者姓名： | 梁萌青 王家林 常青 柳旭东 麦康森 |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学,山东,青岛,266003;中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071 2. 中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071 3. 中国海洋大学,山东,青岛,266003 |
| 摘 要： | 在基础饲料中分别添加硒至0.0 mg.kg-1、0.2 mg.kg-1、0.4 mg.kg-1、0.6 mg.kg-1、0.8 mg.kg-1和1.0 mg.kg-1,分别饲喂鲈鱼(Lateolabrax japonicus)10周,观察其对鲈鱼生长性能、肝脏及血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、肝脏谷胱甘肽还原酶(GR)、肝脏谷胱甘肽转移酶(GST)活性的影响。实验鲈鱼初始体质量为(26.5±1.02)g,实验结束后饥饿24 h再进行测定。结果显示,SGR的最大值及FCR的最小值均出现在硒水平0.4 mg.kg-1饲料组,该组鱼体蛋白质含量也显著高于其他各组(P<0.05);硒水平为0~0.4 mg.kg-1饲料组鲈鱼的肝脏、血清中GSH-Px活性随着硒添加量的增加而提高,饲料硒水平为0.4 mg.kg-1时达到最高,当硒的添加水平继续提高到0.8~1.0 mg.kg-1时,鲈鱼的肝脏、血清中GSH-Px活性均显著下降(P<0.05);肝组织GR活性在饲料硒水平达到0.4 mg.kg-1时达到最高值,饲料硒水平为0.6 mg.kg-1时,GR的活性显著下降(P<0.05)。建议鲈鱼饲料硒的适宜添加水平为0.4 mg.kg-1 |
| 关 键 词： | 鲈鱼 硒 生长性能 酶活性 |
| 文章编号： | 1005-8737-（2006）06-1017-06 |
| 收稿时间： | 2006-03-28 |
| 修稿时间： | 2006-05-15 |
Effects of dietary Se on growth performance and activities of related enzymes in juvenile Japanese seabass Lateolabrax japonicus |
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| LIU Xu-dong.Effects of dietary Se on growth performance and activities of related enzymes in juvenile Japanese seabass Lateolabrax japonicus[J].Journal of Fishery Sciences of China,2006,13(6):1017-1022. | |
| Authors: | LIU Xu-dong |
| Abstract: | |
| Keywords: | Lateolabrax japonicus Se growth performance enzym activity |
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