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分类号
杂志ISSN号
苹果气调贮藏法的研究报告
作者姓名:
刘斌
谢德胜
卢德君
作者单位:
吉林农业大学园艺系(刘斌,谢德胜),吉林农业大学园艺系(卢德君)
摘 要:
三种不同贮藏方式对金红苹果与小国光苹果的贮藏效果,以人工降O_2方式为最好,自然降O_2次之,普通筐贮最差。并证明分子筛气调机在果品贮藏中具有降O_2、脱CO_2与吸附C_2H_4的能力。同其他类型制N_2机相比,该机性能优异。
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