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平菇出菇时除杂菌一方
引用本文:李春林.平菇出菇时除杂菌一方[J].中国食用菌,1989(1).
作者姓名:李春林
摘    要:平菇易染杂菌,主要是霉菌。防止平菇污染杂菌的措施,主要是在配料时把好消毒关,如拌料时加适量石灰,播种时加大菌种量,加快菌丝发育,抑制杂菌生长;发菌丝时将塑料布封严,隔绝同外界环境接触,或在低温条件下防止杂菌感染等。尽管防止污染的措施很多,但气温高时,难免

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