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| 可溶性珍珠粉制备工艺的研究 | |
| 引用本文： | 徐向.可溶性珍珠粉制备工艺的研究[J].水产科技情报,1997,24(4):167-168. |
| 作者姓名： | 徐向 |
| 作者单位： | 苏州市水产研究所 |
| 摘 要： | 可溶性珍珠粉以珍珠为原料，经粉碎，酶水解后再活化，最后干燥精制而成。它能更充分发挥珍珠的药用功效。 |
| 关 键 词： | 珍珠粉 可溶性珍珠粉 酶水解 活化 |
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