提高蜜梨产量与品质的栽培要素试验总结

蜜梨属白梨系统，可部分自花结实，是消费者喜爱食用的晚熟梨果之一。蜜梨以其丰产性强、皮薄、肉细多汁且耐贮力强等特点闻名国内外。由于近年来栽培技术僵化粗放、授粉树配置不当等因素，使蜜梨品质严重退化，表现为果形不一、果柄根部果肉明显凸起（类似鸭梨的鸭嘴状）、细长果柄变短粗、皮肉相对较粗糙、果实风味由甜美转为清淡，市场竞争力明显下降。为此，于2004-2006年间开展了上述因素对蜜梨品质性状影响的试验研究，现将试验结果总结如下。