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| 世界主要国家(地区)乳品消费现状及前景展望 | |
| 引用本文： | 杨静,沈文华,李兴稼.世界主要国家(地区)乳品消费现状及前景展望[J].中国乳业,2006(7):61-63. |
| 作者姓名： | 杨静 沈文华 李兴稼 |
| 作者单位： | 北京农学院,北京,102206 |
| 摘 要： | 世界主要国家（地区）在乳品消费方面存在着较大的差异,经济发达国家是乳品的消费主体,而发展中国家对乳品的消费还停留在较低的水平.近年来,发达国家的乳品消费已趋于饱和,乳品消费变化将主要表现在乳品的结构和种类上.相反,随着人口的增长、收入水平的提高以及消费习惯的改变,发展中国家对乳品的需求呈现出不断扩大的趋势.因此,在今后5年中,世界乳品需求增加的大部分将发生在人口众多的发展中国家. |
| 关 键 词： | 乳品 消费现状 前景展望 |
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