请您养火鸡

最近,笔者到北京市郊区走了一遭,看到了一种新的景象,在毫无遮挡的田野里,人们在放牧着成群结队的火鸡。看来火鸡已经走出了动物园,来到千家万户。它不再仅仅是观赏鸟类,而成了消费者喜食、生产者乐养的肉食家禽。一、为什么火鸡饲养受到欢迎? 重型尼古拉火鸡体重可达四、五十斤,轻型圣诞火鸡体重也在十斤左右。火鸡增重快,饲料转化率高。如青铜色宽胸火鸡八周龄时,雌雄平均体重可达4斤,八周共需饲料七点四斤,饲料转化率为一点九。二十八周龄(即七月龄)雌雄平均体重可达22斤,共需饲料八十七斤,饲料转化率为三点九。这样的生产性能和产肉速度对饲养者来说,是非常有利可图的。