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添加牛磺酸对蛋重的影响
作者姓名:M.Yamazaki  沈红
摘    要:近20年来,关于牛磺酸(氨基乙磺酸)生物学作用的研究越来越多,硫氨酸代谢的终产物牛磺酸已被证明是猫的必需营养物质(Knopf等,1978),特别在生长阶段,可能也是灵长类动物的必需营养物质。Monson(1969)报道,鱼粉中的未明生长因子之一就是牛磺酸。但日粮中添加牛磺酸对肉仔鸡和雏鸡生产性能的影响是暂时的,或者没有影响(Potter,1972;Campbell,1989;Blair等,1991;Tufft等,1992;Runnington等,1996)。Anderson等(1975)观察到日粮中补充牛磺酸可改善饲喂缺乏硫氨酸的纯制日粮雏鸡的生产性能。Ohta等(1997)报道饲喂过量硫氨酸可使肉仔鸡的牛磺酸…

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