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| 科学施用化学农药 开发绿色食品苹果 | |
| 引用本文： | 郝志勇.科学施用化学农药 开发绿色食品苹果[J].农产品加工．学刊,2004(9). |
| 作者姓名： | 郝志勇 |
| 作者单位： | 山西省农业厅绿色食品办公室 |
| 摘 要： | 化学农药自问世以来,在果树的病虫害防治及促进果品规模生产方面起到了关键的作用。然而因农药的长期和不合理使用所带来的负面效应也日益显现,如病虫害抗药性的产生加大了防治成本,加剧了对农田、环境及食物链的污染等。因此,加快绿色食品开发,对于有效控制农药等污染,改善农业生态环境,促进农业可持续发展具有重要意义。1.开发绿色食品苹果的意义(1)减少了农药等投入品的污染现在,农药残留问题已成为影响食品质量安全的重要因素。开发绿色食品苹果,就是通过实行全程的质量控制措施,使农药等对苹果的污染降到人体所能允许的限度,保障人体的… |
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