芦笋栽培技术

芦笋又称石刁柏，属百合科多年生雌雄异株草本植物，以其柔嫩的幼茎作蔬菜。芦笋一次种植可连续采收15～20年，是我国北方地区露地栽培最早上市的蔬菜之一。芦笋适应性强，病虫害少，易栽培管理，产量高，经济效益好。