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| 姜黄素在肉鸡生产中的应用 | |
| 作者姓名： | 孙全友 魏凤仙 李绍钰 |
| 作者单位： | 河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南郑州,450002 |
| 基金项目： | 河南省重大科技攻关项目，河南省农业科学院农业科技发展专项基金，河南省重点科技攻关项目 |
| 摘 要： | 文章介绍了姜黄素抗氧化、抗炎、抑菌、降脂及免疫调节等生理活性方面的作用及研究进展,并就姜黄素对肉鸡生产性能、抗氧化能力、机体免疫功能、肉品质等的影响进行了分析. |
| 关 键 词： | 姜黄素 肉鸡 应用 |
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