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木屑发酵料大圆柱式栽培平菇技术
作者姓名:刘华强
作者单位:重庆涪陵市农科所!648000
摘    要:木屑栽平菇的方式很多,笔者在栽培实践中摸索总结的这种发酵料大圆柱式栽培方式.由于减少了高温灭菌环节.采用大塑料简装料,装料迅速.地面利用率高,管理特别是水分管理极为方便,可大幅度降低成本.生物转化率在150%以上.现将该技术介绍如下:1 季节及菌株 大圆柱栽培由于菌柱直径大,收菇期长.因此宜秋栽,收菇期可延至次年6月,产量高.菌种应选用抗杂力强、适应性广的高产优质中温型菌株,笔者使用的是渝州8号,栽培种为谷粒菌种.

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