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功能性食品课程考试改革实践
引用本文:刘崑,尚锋.功能性食品课程考试改革实践[J].黑龙江畜牧兽医,2015(6):133-134.
作者姓名:刘崑  尚锋
作者单位:辽宁医学院食品科学与工程学院
基金项目:辽宁省普通高等学校本科工程人才培养模式改革试点专业项目(43);辽宁省普通高等学校本科重点建设专业综合改革试点专业项目(ZG201421)
摘    要:通过分析传统考试模式存在问题,提出对功能性食品课程考试进行改革。结果表明,学生课堂情况好转,学习习惯的改变,对考试改革的态度认可。

关 键 词:功能性食品  课程  考试模式  改革效果
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