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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
迷你甘薯研究和利用现状及其发展前景
作者姓名:
杨继
陆国权
陆智明
作者单位:
1. 西南大学园艺园林学院,400716,重庆
2. 浙江大学农业与生物技术学院
基金项目:
国家公益性行业项目 , 国家科技支撑项目 , 浙江省重点项目
摘 要:
迷你甘薯是新兴的食味香甜的特色鲜食甘薯品种类型,适于微波烘烤,食用方便,营养丰富,深受消费者喜爱。分析了我国迷你甘薯的研究现状和存在问题及其发展前景,并提出全面提升迷你甘薯产业化水平的相应对策和措施。
关 键 词:
迷你甘薯
研究
利用现状
发展前景
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