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迷你甘薯研究和利用现状及其发展前景
作者姓名:杨继  陆国权  陆智明
作者单位:1. 西南大学园艺园林学院,400716,重庆
2. 浙江大学农业与生物技术学院
基金项目:国家公益性行业项目 , 国家科技支撑项目 , 浙江省重点项目
摘    要:迷你甘薯是新兴的食味香甜的特色鲜食甘薯品种类型,适于微波烘烤,食用方便,营养丰富,深受消费者喜爱。分析了我国迷你甘薯的研究现状和存在问题及其发展前景,并提出全面提升迷你甘薯产业化水平的相应对策和措施。

关 键 词:迷你甘薯  研究  利用现状  发展前景  
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