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孔子故乡的特大名贵优质杏——大果旦
引用本文:
商桂兰,都兴芬.孔子故乡的特大名贵优质杏——大果旦[J].中国果菜,1991(3).
作者姓名:
商桂兰
都兴芬
作者单位:
山东济宁市林业局果站,山东济宁市林业局果站
摘 要:
大果旦杏以其果型特大,含糖量高而著名,是孔子故乡—曲阜的名贵稀有品种。据曲阜县乾隆甲午年间县志的产卷记载:“杏有甜仁、白水等别名种曰巴旦杏核壳薄仁甚甘”。大果旦杏属于巴旦杏的一种因其果特大而得名。
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