充分发挥老茶区的优势——关于安化县茶叶生产调查

安化是全国闻名的茶叶主产县之一。峰峦起伏,云雾弥漫,资水从西到东贯穿全境,气候、土壤适宜种茶。长期以来,安化人民以茶为业,在历史上写下了光辉灿烂的篇章;现在茶叶仍然是全县多种经营的首要项目。茶叶生产的好坏,对全县人民的生产、生活关系极大。一、安化茶叶的盛衰。安化种茶大致始于宋神宗熙宁初年,距今已有八百多年的历史;到十七世纪末,种茶已达相当可观的规模。