我国肉牛业的现状及发展方向 |
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作者姓名: | 孔凡真 |
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作者单位: | 甘肃省兰州市31号信箱16分箱73000 |
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摘 要: | 近年来,我国肉牛生产取得快速发展,已成为美国、巴西之后的世界第三大牛肉生产国。随着人民生活水平的不断提高,肉食结构的改善,牛肉的消费数量呈现持续增长的局面,与国际市场相比,我国肉牛生产在饲料资源、劳动力成本、产品价格等方面具有很大优势,但我们还应该清醒地认识到,与美、英、日等肉牛产业发达的国家相比,刚刚起步的我国肉牛产业还很落后,存在着很大的差距,主要表现为:一、产业集中度低:从养殖环节看,目前我国肉牛生产主要以千家万户分散饲养为主,以中小规模育肥场集中育肥为辅。而发达国家的肉牛经营目前多实行集…
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关 键 词: | 肉牛业 现状 发展方向 中国 饲养业 |
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