摘 要: | 近年来我国水稻、小麦等大宗粮食作物相对过剩 ,市场出现了滞销。而杂粮 ,如荞麦、燕麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆作物市场前景日益看好。业内人士认为 ,伴随着加入世贸组织带来的机遇 ,今后几年内 ,小杂粮作物发展将迎来一个黄金时期。据了解 ,近 10a来世界上杂粮作物的发展趋势是除玉米、大豆外 ,发达国家如美、德、法等种植面积稳中略有下降 ,发展中国家杂粮作物面积却呈现上升趋势 ,据专家分析 ,近几年全世界小杂粮的消费量和半日价呈逐年上升趋势。主要原因是小杂粮作物属于劳动密集型产业 ,单产较低且不利于机械化生产 ,使得…
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