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世纪之交的宝山蔬菜
引用本文:蔡伟民.世纪之交的宝山蔬菜[J].上海蔬菜,1996(2).
作者姓名:蔡伟民
作者单位:上海市宝山区蔬菜工作办公室 200435
摘    要:1988年新区建立以来,宝山蔬菜同全市兄弟区县一样,发生了深刻变化,取得了丰硕的成果.1995年,全区常年菜田面积1.8万亩.比1987年减少15600亩,年上市量仍保持在13万吨,上市金额7366万元,是1987年的3.55倍,亩产量7327kg,亩产值4092元,分别比1987年增长63.2%和564%,保持了“菜篮子工程”持续稳定、健康的发展.在这世纪交替的关键时期,回顾过去的经验教训,认清今后蔬菜产销新趋势,是至关重要的.现发表个人的浅见,供同仁们探讨.一、八年工作回顾改革开放以来,上海蔬菜产销体制改革取得了令人瞩目的成果,发生了以下深刻变化.(一)生产体制由“大锅饭”模式转变成以集体经营三联到劳为主(占54.3%)、专业大户承包(10.7%)、分田到户(占34.93%)多形式责任制并存的格局.特别是集体经营三联到劳的模式,既充分发挥了集体的优越性,又调动了菜农的积极性,具有较大推广价值.例如高境、庙行康介和大场联西等园艺场1995年亩产值都超万元,菜农年收益万元左右.

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