泥鳅的人工养殖技术

泥鳅味道鲜美，营养丰富。据分析，每500g泥鳅含蛋白质40g，比四大家鱼中的青、草、鲢鱼都要高；同时还含有脂肪，核黄素及钙、磷、铁等营养成份，是广大群众喜食的鱼类，也是外贸出口的重要水产品之一。另外，泥鳅在医药方面也有很大的作用，可治多种疾病。如对丹毒、腮腺炎、痔疮下坠、肝炎等均有很好的疗效。泥鳅有很强的生命力，繁殖特别快，且耐温，饵料也杂，是一种最易饲养而又可获得高产的鱼类。一般一年每667m2池塘可产泥鳅1000～1200kg，是养鱼户的一条致富门路。为提高广大养殖户的技术水平，必须考虑以下几点：1鳅池的修建泥鳅…