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| 米脆片制作技术 | |
| 引用本文： | 黄威.米脆片制作技术[J].农村新技术,2010(8):53-53. |
| 作者姓名： | 黄威 |
| 作者单位： | 湖南隆回县岩口镇中学,422200 |
| 摘 要： | 1．原料准备。无霉变的早籼米或陈米10份，黏性较好的糯米3份，玉米粉、白糖各1份。将早籼米或陈米、糯米淘洗干净，分别放人锅内加水煮烂。 |
| 关 键 词： | 制作技术 脆片 原料准备 早籼米 玉米粉 陈米 糯米 |
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