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| 湖南省柑桔标准园创建技术模式(8) 采后商品化处理及贮藏保鲜技术 | |
| 作者姓名： | 成智涛 |
| 作者单位： | 湖南省农业厅经济作物处 |
| 摘 要： | (续2012年第11期14页)柑桔采后商品化处理和贮藏保鲜是为了保持或改进果品质量并使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施,包括果实采收后所经过的分级、清洗、药物处理、预贮、打蜡、催熟、包装、贮藏保鲜等技术环节。①适时采收。一般采前10天停止灌水,并选择晴天,待露水干后采摘。采收时遵照从下到上,由外向内的采收原则,严格采用"一果两剪"法。②分级。采用重量、大 |
| 关 键 词： | 采后商品化处理 贮藏保鲜技术 技术环节 药物处理 柑桔果实 果品质量 产品转化 适时采收 技术模式 分级 |
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