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不同品种桃果实采后常温贮藏性评价
引用本文:武海霞,徐玉婷,张永兰,赵彩平. 不同品种桃果实采后常温贮藏性评价[J]. 陕西农业科学, 2023, 69(10): 49-53
作者姓名:武海霞  徐玉婷  张永兰  赵彩平
作者单位:(西北农林科技大学,陕西 杨陵 712100)
基金项目:国家桃产业技术体系西安综合试验站(CARS-30-Z-16)。
摘    要:本研究以近年来选育的‘立夏红’、‘甘露早油’、‘早黄金’、‘黄金蜜1号’、‘中油15’和‘锦春’等31个桃新品种为试材,通过测定果实硬度;与可溶性固形物,评价果实风味,同时对桃果实进行常温耐贮性评价,为筛选优良耐贮运品种和不同品种果实采后贮藏及销售策略提供科学依据。

关 键 词:  新品种  果实  常温  贮藏性

Post Harvest Storage Evaluation of Different Varieties of Nectarine Fruit at Room Temperature
WU Haixi,XU Yuting,ZHANG Yonglan,ZHAO Caiping. Post Harvest Storage Evaluation of Different Varieties of Nectarine Fruit at Room Temperature[J]. Shaanxi Journal of Agricultural Sciences, 2023, 69(10): 49-53
Authors:WU Haixi  XU Yuting  ZHANG Yonglan  ZHAO Caiping
Abstract:
Keywords:Nectarine   New Variety   Fruit   Storage characteristics
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