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| 畜牧兽医专业教学改革的基本思路──高等职业教育教学改革探讨之一 | |
| 作者姓名： | 武道留 |
| 作者单位： | 山东省农业管理干部学院,济南,250100 |
| 摘 要： | 山东省是畜牧养殖大省，畜禽存栏总量居全国之首。根据山东省农业厅畜牧办公室统计，２０００年全省畜禽存栏：猪２９５９．２３万头，鸡７５０００万只，黄牛１１５０万头，奶牛１７．３９万头，羊３８８４万只，兔７３０５．３８万只，大型饲养场３０００多处，饲料加工厂１３００多处，兽药厂８８０多处，技术服务站、兽医防疫站４０００多处，专职从业人员３００多万人，畜牧业产值已占农业总产值的 ３３．４％。 但是，畜牧养殖业存在的突出问题也很多，如猪、鸡、兔、羊、牛的年死亡淘汰率居高不下，单畜（禽）产品率低，畜禽产品质量… |
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