西兰花栽培技术

西兰花又名青花菜、绿花菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种,风味好,营养价值高.现将其栽培技术介绍如下. 1品种选择 选用抗逆性强、适应性广、商品性好,不易早开花、散球的品种,如蔓陀绿、绿洲. 2 育苗 2.1苗床设置 保护地育苗,4月下旬开始做床.苗床床土要选择地势较平、3年内未种过十字花科蔬菜的地块,做成宽1.5～2.0m、长20m、高15～20cm的苗床,苗床要平、无杂草、无土块.苗床上均匀撒上3～5cm厚的营养土(营养土按4份田土,1份腐熟的农家肥配制). 2.2种子处理 将种子放入50℃温水不停搅拌浸种20min,在常温下再继续浸种3～4h,捞出洗净,稍加风干后用湿布包好,放在20～25℃的条件下催芽,每天用清水冲洗一次,待50％种子露白时即可播种.