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杂志ISSN号
小麦赤霉病毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)安全性研究进展探讨
作者姓名:
吴秋
续彦龙
作者单位:
四川农业大学
摘 要:
指出了小麦赤霉病毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是由镰刀菌产生的次级代谢产物,是一种单端孢霉烯族化合物,具较强毒性,严重威胁人类和动物的健康。从DON毒性研究、安全性评价手段及防治方法等方面进行了探讨。
关 键 词:
小麦赤霉病
DON
安全性
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