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菊苣的饲用价值与栽培技术
作者姓名:陈锡东
作者单位:福建松溪县畜牧兽医站,353500
摘    要:菊苣原产于欧州 ,为菊科菊苣属多年生草本植物 ,国外广泛用于饲料、蔬菜和制糖原料。 80年代引进我国 ,由于它品质优良 ,其叶质鲜嫩 ,汁多适口 ,产量高 ,为猪、禽、羊、牛、兔及鱼所喜食 ,是一种高产优质饲料 ,因此菊苣将成为最有开发前途的经济作物和养殖业首选的青饲料 ,具有“饲料娇子”的美称 ,是南平市今年重点推广种草养奶牛品种。1 饲用价值1.1 适口性极佳 它具有苦荬菜相似特点 ,如外表形态相象 ,折断后都有白色乳汁流出 ,适口性好 ,不仅猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅及草鱼爱吃 ,还是人类的优良蔬菜。1.2 营养价值 该鲜草富含营…

关 键 词:收割利用 菊苣 饲用价值 栽培技术
文章编号:0258-7033(2003)01-0056-01
修稿时间:2002-03-20
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