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| 中华人民共和国食品安全法实施条例 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起正式施行。为了配合该法的实施，自2009年1月起，有关部门起草了《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》。条例已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过。条例从三方面入手．保证食品安全法严格实施：一是进一步落实企业作为食品安全第一责任人的责任，强化事先预防和生产经营过程控制，以及食品发生安全事故后的可追溯．二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责，完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化，增强制度的可操作性。现将其全文刊登如下 |
| 关 键 词： | 中华人民共和国 食品安全法 第一责任人 食品安全监管 过程控制 生产经营 安全事故 监管部门 |
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