江苏省仪征市鹅业经济的调查与思考

菜鹅业是国家重点推荐的养殖项目。是21世纪的朝阳产业。仪征市一直就是江苏省重点菜鹅养殖基地。仪征农民特别是中后山区农户历来就有养鹅的传统，积累了丰富的经验；在新一轮农业结构调整中．仪征市市委、市政府因地制宜、因势利导，发挥优势、发掘潜力．把菜鹅业作为农业的主导产业来培植，鹅业经济得到了长足的发展，先后涌现出馋神公司、大仪风鹅厂等一批骨干龙头企业．实现了菜鹅加工由传统的作坊家传秘制到电脑监控机械化流水线生产的飞跃，年产销风鹅达300万只，风鹅产品成功打进上海、北京等地市场。有效地实现了农业增效、农民增收。