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| 泥鳅苗种繁育及养成技术（一） | |
| 作者姓名： | 李明锋 |
| 作者单位： | 江苏省金湖县水产局!211600 |
| 摘 要： | 泥鳅属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属,是我国常见的一种分布广、数量多的普生型小型食用鱼。泥鳅体肥肉多,肉质细嫩鲜美,有相当高的营养价值,泥鳅肉含蛋白质65.21％,与名贵的鳗鲡、虹鳟相当,还有多种药用功能。泥鳅不仅在国内畅销,在国际市场上需求量也很大,是我国重要 |
| 关 键 词： | 泥鳅 苗种 繁殖 饲养 |
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