香菇嘌呤研究简述 |
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作者姓名: | 孙培龙 蒋同隽 |
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作者单位: | 浙江工业大学,浙江工业大学 杭州 310014,杭州 310014 |
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摘 要: | 在60年代中期,日本学者Tokuda和Kaneda等人发现口服香菇能降低血清中胆固醇的含量,在进行了一系列研究之后证实,香菇中降低血清胆固醇的有效成分是与遗传核酸无关的有机碱基。随后Rokujo、Chibata、Kamiya和Saito等人相继分离得到并鉴定了该有效成分,起先各自命名为Lentinacin和Lentysine,中文翻译成香菇素、香菇太生,后经协商统
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关 键 词: | 香菇 嘌呤 研究 |
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