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| 优质小米——沁州黄 | |
| 作者姓名： | 苏雪 |
| 摘 要： | 相传,300年前,沁县次村坛山顶有一座绿荫遮掩的庙宇,庙内住着几位被迫出家的贫民,为维持生活,开垦附近的贫瘠坡地,种了“糙谷”(当时的农家品种),经过几年驯化,“糙谷”竟发生了神奇的变化。米质绝好。因种植于坡地之上,故取名“爬坡糙”。当时,有一名叫吴琠的沁州坛山人在朝做官,巳年近古稀,每每思念家乡,便和人讲起家乡的景致多么宜人,简直可称为世外桃园。久而久之,这些言语传入了太子之耳,竟使太子心弛神往,执意要吴琠随他出游。太子出游坛山,巧遇雷雨,避歇于此庙,食用“爬坡糙”后赞不绝口,自此“爬坡糙”改名“沁州黄”,成为每年的朝贡 |
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