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| 花粉的几种干燥方法 | |
| 引用本文： | 胡发新.花粉的几种干燥方法[J].中国养蜂,1984(6). |
| 作者姓名： | 胡发新 |
| 作者单位： | 中国农业科学院养蜂研究所 |
| 摘 要： | 蜜蜂采集的花粉,营养极为丰富。它是蜜蜂获取蛋白质的唯一食物,亦是人们高级营养食品和强壮剂。近年来,国内外对于花粉食品和医疗的研究愈来愈引起人们的重视。蜜蜂采集的新鲜花粉含水量较高,通常在15～20％之间,如不进行干燥处理,在适当的温湿度的条件下,花粉中的酵母、淀粉酶等就 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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