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大豆对硒的富集动态的研究
引用本文:唐巧玉,吴永尧,周毅峰,周大寨.大豆对硒的富集动态的研究[J].植物营养与肥料学报,2005,11(3):424-426.
作者姓名:唐巧玉  吴永尧  周毅峰  周大寨
作者单位:1.华中农业大学资源环境学院, 武汉 430070
摘    要:研究表明,随着植物的生长发育,硒逐渐从生理活性低的部位转向生理活性高的部位1].大豆累积硒的能力较强,研究表明,大豆中的硒主要存在于蛋白中,而且大豆蛋白中的硒对人体的有效性居植物性食物的前列2].

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文章编号:1008-505X(2005)03-0424-03
修稿时间:2004年9月26日

Research on the dynamics of accumulation of Se in soybean
TANG Qiao-yu,WU Yong-yao,ZHOU Yi-feng,ZHOU Da-zhai.Research on the dynamics of accumulation of Se in soybean[J].Plant Nutrition and Fertilizer Science,2005,11(3):424-426.
Authors:TANG Qiao-yu  WU Yong-yao  ZHOU Yi-feng  ZHOU Da-zhai
Institution:1.College of Resources and Environment , Huazhong Agricultural University , Wuhan , Hubei 430070 , China
Abstract:
Keywords:
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