|
|||||
|
|
| 两种可食的野生侧耳记述 | |
| 引用本文： | 毕志树,郑国扬,李泰辉.两种可食的野生侧耳记述[J].食用菌,1986(2). |
| 作者姓名： | 毕志树 郑国扬 李泰辉 |
| 作者单位： | 广东省微生物研究所，广东省微生物研究所，广东省微生物研究所 |
| 摘 要： | 奥北山区林中,长在腐木上有两种国内不常见的可食野生侧耳,发生于4～7月间,一种叫白侧耳,另一种为真浅侧耳。现简述于后: 白侧耳Pleurotus albellus(Pat.)Pegler(异名Lentinus albellus Pat.)(图1-3).菌盖宽4～5厘米,白色,平展中凹形至漏斗状,肉质,表面撕裂,干时反卷成鳞片状。菌肉白色,无味,气味鲜甜。菌褶白色,盖缘处 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |