| 透明质酸的微生物发酵法生产与应用概况 |
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| 引用本文： | 李萌,季永甜,宋渊,何聪芬. 透明质酸的微生物发酵法生产与应用概况[J]. 湖北农业科学, 2013, 52(13) |
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| 作者姓名： | 李萌 季永甜 宋渊 何聪芬 |
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| 作者单位： | 1. 北京工商大学理学院/北京市植物资源研究开发重点实验室,北京,100048
2. 中国农业大学生物学院,北京,100193 |
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| 基金项目： | 北京市教育委员会科技计划面上项目 |
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| 摘 要： | 透明质酸是由葡萄糖醛酸和N-乙酰葡萄糖胺的二糖组成的高分子黏多糖,广泛地存在于动物组织中,具有独特的生理特性,在许多领域得到广泛的应用.目前,透明质酸的生产方法主要有提取法、微生物发酵法和人工合成法.对微生物发酵法进行了概述,对透明质酸在化妆品、保健品和医学医疗领域的应用进行了简要介绍,并对透明质酸的生产和应用前景进行了展望.
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| 关 键 词： | 透明质酸 微生物发酵法 育种 |
Application and Microorganism Fermentation of Hyaluronic Acid |
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| LI Meng , JI Yong-tian , SONG Yuan , HE Cong-fen. Application and Microorganism Fermentation of Hyaluronic Acid[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2013, 52(13) |
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| Authors: | LI Meng JI Yong-tian SONG Yuan HE Cong-fen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | hyaluronic acid microorganism fermentation breeding |
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