| 产甘露聚糖酶解淀粉芽孢杆菌的筛选鉴定及产酶条件优化 |
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| 引用本文： | 汤文浩,江胜. 产甘露聚糖酶解淀粉芽孢杆菌的筛选鉴定及产酶条件优化[J]. 湖北农业科学, 2013, 52(13) |
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| 作者姓名： | 汤文浩 江胜 |
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| 作者单位： | 湖北生物科技职业学院,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 从海底淤泥中筛选出一株产高活性β-甘露聚糖酶的菌株,经16S rDNA序列分析表明,该序列与解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)的16S rDNA序列同源性为100％,将该菌株命名为Bacillus amyloliquefaciens T27.对该菌株产酶条件进行了优化,以魔芋粉为碳源,酵母粉为氮源,装液量为50 mL,250 r/min、37℃培养24h,发酵液中粗酶活力能达到98.0 U/mL.
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| 关 键 词： | 解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens) 甘露聚糖 甘露聚糖酶 |
Identification of Mannanase-producing Bacillus amyloliquefaciens and Optimization of Fermentation Conditions |
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| TANG Wen-hao , JIANG Sheng. Identification of Mannanase-producing Bacillus amyloliquefaciens and Optimization of Fermentation Conditions[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2013, 52(13) |
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| Authors: | TANG Wen-hao JIANG Sheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus amyloliquefaciens mannan mannanase |
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