三月的荠菜

“三月三,荠菜花儿赛牡丹”,这是一句民间的谚语。 每当春暖花开,桃红柳绿,群芳争艳之际,荠菜花不“闹”着争春。别小看荠菜这随地盛开的一丛丛像碎米般的白茵茵的小花,堪与国色天香的牡丹花相媲美。“宋代诗人辛弃疾赞美曰:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。难怪旧人“三月戴荠花,桃李羞繁花”,把它插在头上,作为美饰。 “三月三,荠菜当灵丹”。这是民间对荠菜的药用概括。是一句民谣。