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| 商品金丝菇生产技术 | |
| 引用本文： | 赵根交.商品金丝菇生产技术[J].食用菌,1991(1). |
| 作者姓名： | 赵根交 |
| 作者单位： | 陕西铜川人防 |
| 摘 要： | "金丝菇"是金针菇在特殊栽培条件下培育而成的新产品.形为针状或发须状,乳白至淡黄色,质极嫩,味鲜美,用于做汤色香味具佳,作为新产品开发很有发展前途.现将其生产技术简介如下.袋、瓶、床栽,生熟料栽均可.营养生长阶段工艺流程按常规法.瓶袋栽培因无需套纸卷袋,故装满瓶袋即可.出菇管理有两种方法:①薄膜覆盖法.菌丝长满培养基后,紧贴菌床覆盖薄膜,床面设顶光,让针状菇蕾自然发生.长至20～30cm采收.一般情况下 |
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