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灭菌钢篮制作法
摘 要:
食用菌产业已由家庭分散经营逐步过渡到规模化、集约化生产,为此必须建造一些大型、超大型土灭菌灶。但由于灭菌仓容积大,加之食用菌栽培袋比较软,相互堆积挤压,造成仓内蒸气循环不畅,容易形成灭菌死角, 致使部分栽培袋灭菌不彻底。笔者用圆钢、角钢等焊接成灭菌钢篮(见附图),作为盛装栽培袋的容器,能保证灭菌仓内空气畅通,确保灭菌效果,
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