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杨梅果实品质与营养成分分析
作者姓名:龚洁强  王允镔  林媚  梁克宏
作者单位:1. 浙江省台州市黄岩区林业特产局,黄岩,318020
2. 浙江省柑橘研究所
摘    要:杨梅原产我国,是我国南方著名特产水果。近年来,我国杨梅生产发展态势迅猛,栽培面积超20×10~4hm~2,其中以浙江的栽培面积最大(4.6×10~4hm~2)、品种最多、产量最高。随着种植面积和产量的不断扩大与提高,杨梅果实加工利用的深层次开发,以及我国加入WTO后,杨梅是极具

关 键 词:杨梅 果实品质 营养成分 果实性状
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