5种耐贮藏型大白菜冬贮效果比较试验

对3个地区、5个大白菜品种的栽培、贮藏试验结果进行比较分析,发现在冬贮过程中,冬储十八斤和北京新3号这2个品种脱帮、腐烂及失水情况较轻,冬贮损失率较低,品质及经济效益均较好,可作为冬贮型白菜的主栽品种,进行大面积推广应用。