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| 当前小规模蛋鸡养殖面临的主要问题与出路 | |
| 作者姓名： | 李茜 郑长山 侯海锋 鲁虹 |
| 作者单位： | 河北省畜牧兽医研究所;保定职业技术学院;河北省畜牧业预警监测服务中心; |
| 摘 要： | 我国是全球第一鸡蛋生产大国,2008年鸡蛋总产量达到2296.87万吨,约占世界总产量的40%以上。但总体而言,技术相对粗放、落后,目前中国鸡蛋产量的70%以上来自存栏2000只以下的饲养户,不到30%来自规模化饲养场。依靠小规模,大群体饲养,虽然提高了中国鸡蛋的产量,但抗市场风险能力较弱,单产、产品质量较低,疫病和环境污染问题也不能有效控制,蛋品加工水平相对落 |
| 关 键 词： | 鸡养殖 养殖户 鸡蛋品质 生产环境 微生态制剂 问题与出路 蛋鸡 鸡粪 规模化 小规模 |
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