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| 香菜的储藏与保鲜 | |
| 作者姓名： | 吴士平 |
| 作者单位： | 江苏省盐城市盐都区郭猛供销社庄稼医院,224014 |
| 摘 要： | <正>1.冻藏。冻藏香菜前,在屋后先挖深1米、宽25～30厘米的沟,沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。根据香菜喜低温的特性,在"小雪"前后收获为宜。将香菜带根挖出,把根上的泥土抖净,去掉黄 |
| 关 键 词： | 储藏量 香菜 保鲜 冻藏 |
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