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| 花菇的成因及栽培技术 | |
| 作者姓名： | 魏天儒 李静 |
| 作者单位： | 1. 杨凌职业技术学院,陕西杨凌,712100 2. 陕西省太白林业局,陕西太白,721600 |
| 摘 要： | 花菇是香菇生产中的优质产品 ,称为菇中珍品。由于盖面花纹美观 ,组织紧密 ,含水量少 ,香味浓郁 ,口感脆嫩 ,氨基酸含量比一般香菇高 ,深受国际市场欢迎 ,因此商品价值比一般香菇高出 3～ 5倍。自 1995年秋冬以来 ,袋料栽培香菇发展迅速 ,如何提高栽培产量中花菇所占比重 ,提高经济效益 ,已成为广大菇农渴望的一项技术 ,现将花菇的成因以及袋料花菇培育技术简述如下 ,供大家参考。1 花菇的形成原因花菇盖面白色裂纹的形成 ,并非某一品种的固有遗传特征 ,而是一种在不良环境条件下形成的一种“畸形菇”,当香菇子实体长到 2～ 4 cm大小时 ,如… |
| 关 键 词： | 花菇 成因 栽培技术 出菇管理 |
| 文章编号： | 1001-2117(2002)01-0084-02 |
| 修稿时间： | 2001-04-09 |
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